Résumé

L'agriculture camerounaise a 40 ans et la grande priorité est de relever la production de poisson. Le projet vise la mise en place de systèmes intégrés d'élevage et d'aquaculture fortement productifs en Asie et dans des situations expérimentales en Afrique. Trois établissements prépareront des programmes intégrés et techniquement et socio-économiquement appropriés : ministère de l'Élevage, des Pêcheries et des Industries animales, Institut de la recherche animale du ministère de l'Éducation supérieure et de la Recherche scientifique et Centre universitaire Dschang. On précisera les taux optimaux de stockage et les rapports intrants-extrants et on étudiera la production et la rentabilité en stations de recherche et sur des fermes. De plus, le système sera évalué par rapport aux caractéristiques sociales.

Résumé post-projet

Les chercheurs ont effectué quatre essais pratiques d'aquaculture en station (deux avec des porcs et deux avec des poulets). Des journées à la ferme ont été organisées avec les agriculteurs pour démontrer les activités des essais en station. On a invité des agriculteurs locaux à faire des essais à la ferme et six agriculteurs ont participé. Ils devaient calculer leurs rendements et évaluer l'efficacité des essais. Certains « agriculteurs en chef » ont diffusé les résultats de la recherche et orienté d'autres agriculteurs. Les chercheurs ont déterminé les ratios (poisson:bétail) optimaux pour les systèmes intégrés. Le projet a illustré la faisabilité technique de ces systèmes et déterminé que des systèmes intégrant l'aquaculture et le bétail aideraient à produire davantage de protéines par hectare. Les membres de l'équipe de recherche ont participé à des échanges, réunions et ateliers de travail avec des collègues d'autres pays africains qui travaillent à des projets semblables. Un réseau libre de chercheurs a été implanté. Le chef de l'équipe du projet a participé au deuxième atelier sur les priorités de la recherche en aquaculture en Afrique, à la première réunion du Comité d'examen du programme et de la stratégie du Programme des pêches du CRDI pour l'Afrique et le Moyen-Orient et au troisième symposium international sur le tilapia en aquaculture. À la conclusion du projet, une structure politique, une stratégie et un plan directeur pour les organismes donateurs ont été élaborés aux fins de la recherche ultérieure.

Institutions bénéficiaires