Résumé

Les décortiqueurs du Centre d'innovation des industries rurales (RIIC) ont été installés dans diverses coopératives, agences de développement rural et autres entreprises sur le territoire du Botswana. Les administrateurs, dans ce pays, sont très satisfaits des résultats positifs obtenus au cours du traitement des grains et légumineuses de la production locale. Le RIIC, par l'intermédiaire de sa filiale le Centre de promotion des industries rurales (RIP), a proposé un contrôle et un suivi des décortiqueurs en fonctionnement à ce jour en Botswana, de façon à obtenir un modèle optimal de ces appareils et de mailleurs procédés de fabrication. L'objectif de ce projet est de redessiner le modèle de l'appareil au moyen d'une série complète de nouveaux dessins; de procéder aux améliorations nécessaires sur le modèle existant et sur les procédés de fabrication, sans oublier le contrôle des normes de qualité. Il y aura une brève session de cours pour les opérateurs de décortiqueurs actuels.

Résumé post-projet

Dans cette phase, l'évaluation de la performance des décortiqueurs de même que la correction des lacunes au niveau de la production, de la conception et de l'installation se sont poursuivies. On a isolé les problèmes de l'équipement technique. On a conçu et mis au point un prototype amélioré et perfectionné les décortiqueurs existants. On a incorporé à quelques minoteries certaines modifications comme des techniques de contrôle de la poussière de farine, un réaménagement des aires de travail et l'utilisation de moteurs électriques. On a aussi établi deux dépôts de pièces de rechange à Kanye et à Palapye. Après sa création, l'Association des propriétaires de minoteries du Botswana (BMOA) a recommandé que le Centre d'innovation des industries rurales (RIIC) rédige un contrat d'entretien d'équipement pour tous les propriétaires de minoteries. Les chercheurs ont recommandé d'entreprendre d'autres études sur l'emploi des moteurs électriques et sur le suivi de l'observation des systèmes. Jusqu'à maintenant, les travaux ont permis d'exploiter avec succès au pays 21 petites minoteries qui comptent 36 décortiqueurs fabriqués au Botswana. La recherche se poursuit dans une quatrième phase.

Institutions bénéficiaires