 ID : 141557
Ajouté le : 2009-06-17 9:30
Mis à jour le : 2009-06-29 8:56
Refreshed: 2012-02-11 14:12
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Nouvelle(s) 56 de 223
L'huile d'argan du Maroc, première IGP africaine
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L'arganier produit l'huile d’argan, appréciée depuis longtemps
pour ses vertus nutritives, cosmétiques et médicinales.
Photo : Zoubida Charrouf
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2009-06
La Commission nationale des signes distinctifs d’origine et de qualité (CNSDOQ) du Maroc a attribué l’appellation IGP (indication géographique protégée) à l’huile d’argan, appréciée depuis longtemps pour ses vertus nutritives, cosmétiques et médicinales. Le roi Mohammed VI a remis au groupe demandeur le document officiel de reconnaissance. Le CRDI a versé des fonds aux premières coopératives de traitement de l’huile d’argan du pays, entièrement exploitées par des femmes, ainsi qu’à la chercheure Zoubida Charrouf, qui a entrepris les démarches en vue de faire reconnaître l’huile d’argan par la CNSDOQ. « Ce fut une lutte acharnée… et le CRDI a été à l’origine de tout ce travail formidable », a déclaré Mme Charrouf. « C’est notre réussite à tous, et elle est en grande partie attribuable à la confiance que vous faites aux chercheurs. » L’IGP est une appellation réservée qui vient reconnaître la spécificité d’un produit provenant d’une région précise et garantit aux consommateurs que ce dernier répond à des normes rigoureuses. Elle peut également contribuer à protéger des connaissances ancestrales et à favoriser la reconnaissance des droits collectifs des producteurs. Le champagne, l’agneau de Charlevoix et l’asiago, par exemple, sont reconnus par une IGP. L’IGP huile d’argan est la toute première IGP africaine.
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