 ID : 131569
Ajouté le : 2008-10-09 14:20
Mis à jour le : 2010-03-08 15:40
Refreshed: 2012-02-11 10:12
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Colloque international
Les obstacles à l'agro-industrie durable : regards écosystémiques sur la floriculture |
Colloque international
Les obstacles à l'agro-industrie durable : regards écosystémiques sur la floriculture
Le dimanche 30 novembre 2008
Mérida, Yucatán, Mexique
Hôtel Fiesta Americana, salle Celestum
De 8 h à 18 h
Offert en anglais et en espagnol (interprétation simultanée)
Organisé en collaboration avec deux établissements équatoriens,
l’Universidad Andina Simón Bolívar (UASB) et le Centro de Estudios y Asesoría en Salud (CEAS)
Organisé dans le cadre du Forum international écosanté 2008 se tenant à Mérida, au Mexique CONTEXTE ET JUSTIFICATION Le modèle socioéconomique en place depuis maintenant plusieurs décennies oppose la forte croissance économique à la pérennité de l’environnement de même qu’à la protection de la vie et de la santé, surtout au sein de régions vulnérables et d’écosystèmes fragiles. Les changements mondiaux au chapitre de la santé et de l’environnement exercent une influence mutuelle, et il importe de les aborder au moyen d’une approche écosystémique. Cette problématique complexe affecte les sociétés du Nord et du Sud dans une même mesure et ces dernières doivent l’envisager à partir de nouveaux paradigmes désormais incontournables, à savoir la recherche transdisciplinaire et les processus participatifs. L’expérience inédite de l’Équateur, qui illustre bien les progrès et les difficultés d’agro-industries assujetties à des normes en matière de protection sociale, de santé et d’environnement, prouve qu’il est nécessaire de mettre sur pied une communauté de praticiens qui se penchera sur cette problématique. BUT Réunir des personnes issues de différentes sphères (des représentants d’universités, d’organismes scientifiques et d’institutions publiques, de même que de travailleurs du secteur de la production de fleurs coupées destinées à l’exportation), dans le but de leur permettre de discuter d’une approche écosystémique de l’agro-industrie de la floriculture, de la recherche de pointe, des systèmes de suivi de la santé et de l’environnement, des systèmes de prévention et d’homologation ainsi que des défis que représentent la communication sociale et le journalisme scientifique et technique. OBJECTIFS - Faire connaître les progrès réalisés au chapitre de l’élaboration d’outils de recherche et de suivi et de mécanismes d’homologation relatifs à la production de fleurs par l’entremise de normes visant à protéger la santé humaine et la salubrité de l’environnement, en Équateur et dans d’autres pays.
- Analyser la situation sur les plans de l’environnement et de la santé dans l’industrie de la floriculture et dans d’autres agro-industries, et ce, dans plusieurs régions; favoriser la mise en place de modèles de production durables reposant sur une approche écosystémique.
- Analyser les répercussions sur les écosystèmes et sur la santé de l’utilisation massive de produits agrochimiques par diverses agro-industries et pour diverses cultures, et discuter des défis associés à leur assujettissement à des règlements et à des lois internationales.
- Après discussion, établir des ententes de base pour favoriser la collaboration et les échanges entre les universitaires, les scientifiques, les institutions et les médias dans le but de favoriser la sécurité à l’échelle nationale.
RÉSULTATS ESCOMPTÉS - Un bref compte rendu comprenant : a) les conclusions de l’analyse comparative de la situation sur les plans de l’environnement et de la santé; b) les observations des participants quant à l’état des ressources essentielles au suivi et à l’homologation.
- La prise d’une décision commune sur les mécanismes et stratégies à mettre en oeuvre en vue d'une collaboration future, notamment à l’égard d’activités de surveillance des agro-industries.
Des services d’interprétation simultanée en anglais et en espagnol seront offerts, ce qui permettra les meilleurs échanges possibles entre les participants, qui proviennent de plusieurs pays. Blogue sur l’agro-industrie durable[Réservé aux participants au colloque] Espace servant à faire connaissance, à échanger et à mettre des documents à la disposition des autres. Pour y accéder, cliquez ici (utilisez le nom d’utilisateur et le mot de passe que vous avez reçus.)
Agroindustria, aceleración, nueva ruralidad y desafíos de la investigación / Agribussines : Acceleration, New Rurality and Our Scientific Challenges Jaime Breilh, CEAS, Ecuador 2008-12-29
Presentación disponible en pdf. ouvrir le fichier
Situation, experiences, challenges and proposals related to agriculture in Yucatán Jorge Alvarado-Mejía, Rosa González Navarrete, Unidad de Investigación Interinstitucional Clínica y Epidemiológica Facultad de Medicina Universidad Autónoma de Yucatán 2008-11-29
Presentación disponible en pdf. ouvrir le fichier
Options for Healthy Agricultural Production & Commercialization Donald C. Cole, Associate Professor, University of Toronto; Head, Agriculture & Human Health Division, International Potato Center (CIP) 2008-11-29
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Environmental and Health Challenges of Floriculture Industry in Kenya Pamela Tsimbiri Fedha, Faculty of Health Sciences, Egerton University, Kenya 2008-11-29
Presentación disponible en pdf. ouvrir le fichier
Environmental Challenges and State of Knowledge on Floriculture in Kenya William A. Shivoga, Faculty of Environment and Resources Development, Egerton University, Kenya 2008-11-29
Presentación disponible en pdf. ouvrir le fichier
La Floricultura: entre pétalos y espinas: el caso Colombia Carmen E. Pico Merchán, Escuela Nacional Sindical, Colombia 2008-11-29
Presentación disponible en pdf ouvrir le fichier
Estrategias Para Agroindustria: Floricultura Sustentable Arturo Campaña, CEAS, Ecudor 2008-11-20
Presentación dispoinble en pdf. ouvrir le fichier
Liste et notices biographiques des participants 2008-10-31
Document de travail 2008-10-10
Document PDF à télécharger ouvrir le fichier
Programme de l'atelier 2008
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