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Notre mode de vie actuel menace gravement l’avenir de l’humanité, affirme Joseph Hulse dans son nouveau livre intitulé Sustainable Development at Risk: Ignoring the Past. « On entend par développement durable la satisfaction des besoins fondamentaux du présent sans porter atteinte à la satisfaction des besoins des générations à venir, dit M. Hulse. Les générations présentes devraient veiller à ne pas bouleverser ni perturber la vie des personnes qui les suivront. » Selon le professeur Swaminathan, l’ouvrage arrive à point nommé. Il revêt une importance toute particulière dans le monde d’aujourd’hui et aborde les changements climatiques et de nombreuses autres questions d’une grande importance. L’auteur adopte une perspective historique face au développement durable et se demande si nous avons tiré des enseignements de nos réussites et échecs antérieurs dans des domaines tels que la sécurité alimentaire, l’agriculture et les biotechnologies. Selon le professeur Swaminathan, le message de Joseph Hulse est le suivant : si l’on oublie le développement durable, on oublie notre avenir. Les pays industrialisés doivent s’inspirer des pays en développement, d’ajouter M. Hulse. Le livre examine aussi les enjeux d’ordre éthique propres au développement durable et les dangers qui nous guettent si l’on ne diffuse pas les résultats des travaux de recherche afin d’éduquer les autres. Au cours de sa carrière, Joseph Hulse a entre autres occupé les postes de président de l’Institut canadien de science et technologie alimentaires, président du Comité canadien de la lutte contre la faim, sous-directeur de la Division de la nutrition à l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture et président de l’International Union of Food Science and Technology.
2007-10 |
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