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Identificación: 149129
Creado: 2009-12-08 12:11
Modificado: 2010-04-13 15:15
Refreshed: 2012-02-12 20:58

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WASTEWATER IRRIGATION AND HEALTH
Assessing and Mitigating Risk in Low-income Countries
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978-1-55250-475-8.jpg WASTEWATER IRRIGATION AND HEALTH
Assessing and Mitigating Risk in Low-income Countries

Editado por Pay Drechsel, Christopher A. Scott, Liqa Raschid-Sally, Mark Redwood y Akiça Bahri

Earthscan/IWMI/IDRC 2010
ISBN 978-1-84407-795-3
e-ISBN 978-1-55250-475-8
432 pág.

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Este libro representa el mejor pensamiento actual innovador sobre el tema y simboliza un momento crucial en la historia de la utilización de aguas residuales en el riego como un aporte significativo a la conservación del agua y los nutrientes, así como a la salud y al bienestar públicos.
Hillel Shuval (Instituto de educación superior Hadassah y Universidad hebrea de Jerusalén, Israel)

Centrado en primer lugar en los países en desarrollo donde el tratamiento de las aguas residuales sigue siendo ineficaz, esta obra es de gran utilidad y un magnífico recurso para estudiantes.
Sasha Koo-Oshima (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación)

Esta publicación es una fuente de información muy útil para estudiantes y profesionales que deseen evaluar críticamente la interacción entre la salud pública y el tratamiento y utilización de aguas residuales en la agricultura.
Thor Axel Stenström (Instituto Sueco de Protección contra las Enfermedades Infecto-contagiosas, Estocolmo)

En la mayoría de los países en desarrollo no hay una comprensión cabal de los sistemas de tratamiento de aguas residuales y a menudo son ineficaces, lo que produce contaminación del agua a gran escala y el uso de agua de mala calidad para el riego de cultivos, especialmente en los alrededores de centros urbanos. Esto puede acarrear riesgos significativos a la salud pública, en particular donde los productos cultivados se consumen crudos.

Wastewater Irrigation and Health enfoca este grave problema desde una perspectiva práctica y realista, abordando asuntos de evaluación y reducción de riesgos para la salud en entornos de países en desarrollo. De ahí que este libro es un complemento útil a otras obras que versan sobre el tema de aguas residuales y que centran su atención en opciones del extremo superior de la gama para el tratamiento y uso de aguas residuales tratadas.

Esta obra hace avanzar el debate cubriendo también la realidad común del uso de aguas residuales sin tratar, aguas grises y excretas. Presenta los últimos adelantos en evaluación cuantitativa de riesgos y opciones de bajo costo para reducir los riesgos a la salud, desde el tratamiento hasta medidas en y fuera de la granja en apoyo al enfoque de barreras múltiples de las Guías para el uso seguro de aguas residuales publicadas por la Organización Mundial de la Salud en 2006. Los 38 autores y coautores son expertos internacionales clave en el campo de riego con aguas residuales representando a una gama de agrónomos, ingenieros, especialistas en ciencias sociales e investigadores en salud pública de África, Asia, Europa, América del Norte y Australia. Los capítulos destacan experiencias de todo el mundo en desarrollo con referencias a varios estudios de caso de África Subsahariana, Asia, México y el Oriente Medio. Este libro también analiza opciones propicias para la recuperación de recursos y la gobernabilidad en materia de aguas residuales, estableciendo así un nexo claro entre agricultura, salud y salubridad, que a menudo es el eslabón perdido en los actuales debates sobre el aprovechamiento de aguas residuales.

LOS EDITORES

Pay Drechsel es el líder mundial en el tema Calidad del agua, Salud y Medio Ambiente en el Instituto Internacional para el Manejo del Agua (IWMI), Sri Lanka. Christopher A. Scott es profesor ayudante de Política de Recursos Hídricos y Geografía y Desarrollo en la Universidad de Arizona, EE.UU. Liqa Raschid-Sally es investigadora principal experta en riego con aguas residuales en el IWMI, Ghana. Mark Redwood es líder del programas Pobreza Rural y Medio Ambiente en el Centro Internacional de Investigaciones para el Desarrollo (IDRC), Canadá. Akiça Bahri es directora para África en el IWMI, en Ghana.

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 Documento(s)

Foreword Hillel Shuval 2010


Preface The Editors 2010


Contributors and Reviewers 2010


Abbreviations 2010


PART 1. SETTING THE STAGE

1. Wastewater, Sludge and Excreta Use in Developing Countries: An Overview
Blanca Jiménez, Pay Drechsel, Doulaye Koné, Akiça Bahri, Liqa Raschid-Sally and Manzoor Qadir 2010


2. Assessing and Mitigating Wastewater-Related Health Risks in Low-Income Countries: An Introduction Robert Bos, Richard Carr and Bernard Keraita1 2010


PART 2. RISKS AND RISK ASSESSMENT

3. Risk Analysis and Epidemiology: The 2006 WHO Guidelines for the Safe Use of Wastewater in Agriculture
Duncan Mara and Robert Bos1 2010


4. Approaches to Evaluate and Develop Health Risk-Based Standards Using Available Data Inés Navarro, Peter Teunis, Christine Moe and Blanca Jiménez 2010


5. Tools for Risk Analysis: Updating the 2006 WHO Guidelines Duncan Mara, Andrew J. Hamilton, Andrew Sleigh, Natalie Karavarsamis and Razak Seidu 2010


6. Non-Pathogenic Trade-Offs of Wastewater Irrigation Manzoor Qadir and Christopher A. Scott 2010


7. Risk Analysis Integrating Livelihood and Economic Impacts of Wastewater Irrigation on Health Marites M. Tiongco, Clare A. Narrod and Kelly Bidwell 2010


PART 3. MINIMIZING HEALTH RISKS

8. Wastewater Treatment for Pathogen Removal and Nutrient Conservation: Suitable Systems for Use in Developing Countries
Blanca Jiménez, Duncan Mara, Richard Carr and François Brissaud1 2010


9. Low-Cost Options for Pathogen Reduction and Nutrient Recovery from Faecal Sludge Doulaye Koné, Olufunke O. Cofie and Kara Nelson 2010


10. Farm-Based Measures for Reducing Microbiological Health Risks for Consumers from Informal Wastewater-Irrigated Agriculture Bernard Keraita, Flemming Konradsen and Pay Drechsel 2010


11. Farm-Based Measures for Reducing Human and Environmental Health Risks from Chemical Constituents in Wastewater Robert Simmons, Manzoor Qadir and Pay Drechsel 2010


12. Applying the Multiple-Barrier Approach for Microbial Risk Reduction in the Post-Harvest Sector of Wastewater-Irrigated Vegetables Sanja Ilic, Pay Drechsel, Philip Amoah and Jeffrey T. LeJeune 2010


13. Cost-Effectiveness Analysis of Interventions for Diarrhoea Disease Reduction among Consumers of Wastewater Irrigated Lettuce in Ghana – Razak Seidu and Pay Drechsel 2010


PART 4. WASTEWATER GOVERNANCE AND ADOPTION OF RISK-REDUCTION OPTIONS

14. Challenging Conventional Approaches to Managing Wastewater Use in Agriculture
Frans Huibers, Mark Redwood and Liqa Raschid-Sally 2010


15. Designing Reuse-Oriented Sanitation Infrastructure: The Design for Service Planning Approach Ashley Murray and Chris Buckley 2010


16. Facilitating the Adoption of Food-Safety Interventions in the Street-Food Sector and on Farms Hanna Karg, Pay Drechsel, Philip Amoah and Regina Jeitler 2010


17. Harnessing Farmers’ Knowledge and Perceptions for Health-Risk Reduction in Wastewater-Irrigated Agriculture Bernard Keraita, Pay Drechsel, Razak Seidu, Priyanie Amerasinghe, Olufunke O. Cofie and Flemming Konradsen 2010


18. Multi-Stakeholder Processes for Managing Wastewater Use in Agriculture Alexandra E. V. Evans, Liqa Raschid-Sally and Olufunke O. Cofie 2010


PART 5 — CONCLUSIONS AND OUTLOOK

19. Wastewater Irrigation and Health: Challenges and Outlook for Mitigating Risks in Low-Income Countries
Christopher A. Scott, Pay Drechsel, Liqa Raschid-Sally, Akiça Bahri, Duncan Mara, Mark Redwood and Blanca Jiménez 2010




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